Wilson´s

El Hotel Crowne Plaza de Asunción habilita de lunes a viernes el servicio de buffet en su restaurant Wilson´s. Un almuerzo allí con mi compañero de aventuras gastronómicas, nos hizo testigo de un buen ambiente, práctica ubicación y la ventaja de que el servicio self service te hace ganar tiempo cuando solo tenés un breve espacio a la hora del almuerzo en un día laboral.

Opciones variadas de entradas, con tablas de quesos, jamones, aceitunas, ensaladas, verduras varias. Los platos calientes difieren, ya que a cada día tratan de tener opciones distintas. El miércoles tenían tilapia, lomo en salsa madera, fettuccini, pollo a las finas hierbas, sopa crema de maíz, guarniciones de arroz con hierbas, zucchini, en fin, una agradable variedad de platos muy bien preparados. El menú de cocina internacional agrada a todos los paladares, ya que siempre se encuentran especialidades gourmet y opciones para amantes de carnes, pastas y hasta vegetarianos. 

Y donde hay que detenerse es en los postres, porque en delicados vasitos, presentados con mucho esmero, podés probar mousse de mburucuya, de chocolate, pavés, tartas de frutilla, de frutas de estación, flan, creme brulee, macedonia, de todo. Y lo realmente bueno es que se puede repetir :D

La atención, obviamente excelente, como solo puede ofrecer un Hotel de tan buena categoría.
El menú por persona  ya incluye postre, las bebidas se cobran a parte. El Wilson´s también atiende en otros horarios con menú a la carta. Está ubicado en Cerro Corá casi Estados Unidos y se puede solicitar reservas al 452682.